美食
Bye Bye Blues
台南忠義店
〈bye bye blues〉的主廚派翠西亞‧班妮狄托(Patrizia di Benedetto)因難得的機緣受邀至台灣各餐廳、飯店等進行客座活動,認為台灣人跟義大利人個性上很相近,充滿了熱情又熱愛美食,因此選擇進駐於「美食之都–台南」,專注的將義大利經典甜點帶到府城並創作出多款風味獨特濃醇的義法甜點。 甜點店門市位於台南市熱鬧的中西區,店面設計以白色系為主軸,恬靜、優雅的氛圍,自然而不單調,加上精緻巧妙的甜品手工製作而成。其實呢,主廚有個小巧思,Bye Bye Blues所有的包裝皆為PANTONE Blue 072C 藍色系,blue藍色象徵憂鬱,希望品嚐完甜點將藍色包材丟掉後,可以揮別憂鬱並從療癒食物中得到「快樂的神秘力量」,留下吃完甜點後的美好回憶!